Кукурудзяні оладки

Зараз на полицях супермаркетів можна знайти різну муку - гречану, лляну, кукурудзяну і т.д.
Мені подобається експериментувати і в звичних рецептах замінювати частину пшеничного борошна на цю муку.
Оладки за цим рецептом виходять дуже смачні, ароматні і яскраві.
Подавати їх можна зі сметаною, варенням, медом і т.д.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 15-20 штук.
Інгредієнти
Кукурудзяні оладки. Інгредієнти

    2 яйця
    50 г цукру
    300 мл кефіру
    ? ч.л. солі
    1 ч.л. розпушувача
    50-70 г пшеничного борошна
    70-100 г кукурудзяного борошна
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Яйця перемішати з цукром і сіллю.

Крок 2 Додати кефір, перемішати.

Крок 3 Додати кукурудзяну і пшеничну муку, розпушувач, перемішати.

Крок 4 На змащену маслом сковороду викласти тісто.
Смажити до золотистого кольору.

Крок 5 Перевернути, посмажити з іншого боку.

Смачного!