Гречані млинці

Смачні, ароматні млинці.
Вони виходять трохи щільніше, ніж звичайні млинці, але при цьому вони м'які та ніжні.
Подати їх можна з медом, варенням, джемом, сметаною.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 10-12 млинців.
Інгредієнти
Гречані млинці. Інгредієнти

    3 яйця
    1-2 ст.л. цукру
    ? ч.л. солі
    2 ст.л. рослинного масла
    300 мл молока
    40-50 г пшеничного борошна
    40-50 г гречаного борошна

Приготування

Крок 1 Яйця збити з цукром і сіллю.

Крок 2 Додати рослинне масло, перемішати.

Крок 3 Додати молоко, перемішати.

Крок 4 Додати пшеничне і гречану муку, перемішати.
Тісто має вийти не густе.

Крок 5 Сковороду розігріти, трохи змастити маслом.
В середину налити тісто, сковороду покриття, щоб тісто рівномірно розподілилася.
Коли низ млинця зазолотиться, його треба перевернути.

Крок 6 Посмажити з іншого боку.

Смачного!