Млинці, фаршировані курячим філе, грибами та сиром

Інгредієнти
Млинці, фаршировані курячим філе, грибами і сиром. Інгредієнти

    10-12 млинчиків (можна приготувати за цими рецептами: Млинці , Млинці дріжджові )
    200 г відвареного курячого філе
    300 г свіжих або заморожених грибів (я використовувала шампіньйони)
    200 сиру (твердого)
    рослинне масло
    сіль

соус:

    7 столових ложок майонезу
    100 г маринованих огірків
    зелень за смаком
    1-2 зубчики часнику

Приготування

Крок 1 Гриби почистити, нарізати скибочками.

Крок 2 Посмажити гриби на рослинній олії. Смажити до тих пір, поки не випарується вся рідина.

Крок 3 Філе дрібно нарізати.

Крок 4 Сир натерти на середній тертці.
Перемішати гриби, сир, філе, трохи посолити.

Крок 5 На млинець, в серединку, викласти начинку.

Крок 6 Протилежні краї згорнути до середини.

Крок 7 Низ звернути.

Крок 8 Перевернути млинець.

Крок 9 Готуємо соус.
Огірки дрібно нарізати.

Крок 10 Зелень дрібно покришити.

Крок 11 Змішати майонез, огірки, зелень. Додати видавлений через чеснокодавку часник.

Крок 12 На млинці викласти соус.

Смачного!